5 Vorteile von Apfelessig
Wenn Sie Apfelessig von guter Qualität finden, ist das großartig, denn er ist so viel mehr als nur ein Gewürz und eines der am häufigsten verwendeten Naturheilmittel.
Am besten wäre es, wenn Sie unverarbeiteten Apfelessig finden könnten – ungefiltert und nicht pasteurisiert. Und wenn das nicht möglich ist, reichen auch die höherwertigen Apfelessigsorten, die Sie im Handel finden. Dies sind die gesundheitlichen Probleme, bei denen Apfelessig eine positive Wirkung hat.
Apfelessig hilft, den Zuckergehalt zu regulieren
Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass Apfelessig die Insulinsensitivität bei Insulinresistenz oder Typ-2-Diabetes verbessern kann! Wenn Probanden in einer Studie Apfelessig vor einer kohlenhydratreichen Mahlzeit tranken, stieg ihr Blutzuckerspiegel nicht so stark an wie bei Probanden, die dieselbe Mahlzeit zu sich nahmen und keinen Apfelessig tranken. In einer anderen Studie hatten Menschen mit Typ-2-Diabetes, die vor dem Schlafengehen zwei Esslöffel Apfelessig tranken, niedrigere Zuckerwerte vor der Mahlzeit. Daher ist es für diejenigen, die versuchen, ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren, gut, Apfelessig in ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.
Apfelessig hilft beim Abnehmen
Und dies wird durch wissenschaftliche Untersuchungen bestätigt. Im Journal of Diabetes Care veröffentlichte Forschungsergebnisse zeigen, dass Apfelessig auf natürliche Weise den Appetit unterdrückt, Ihnen dadurch hilft, weniger zu essen, und dabei hilft, überschüssiges Wasser auszuspülen, indem er Wassereinlagerungen verhindert. Darüber hinaus kurbelt Apfelessig den Stoffwechsel an und unterstützt die Verdauung, was ebenfalls zur Gewichtskontrolle beiträgt.
Apfelessig hilft, den Cholesterinspiegel zu regulieren
Die gleiche Studie, die herausfand, dass Apfelessig beim Abnehmen hilft, ergab auch, dass Menschen, die ihn einnahmen, einen niedrigeren Gesamtcholesterinspiegel hatten. Essig erhöht auch das „gute“ Cholesterin und senkt den Triglyceridspiegel (Fett) im Blut. Auch andere Studien haben ähnliche Effekte festgestellt.
Apfelessig lindert Sodbrennen
Es wird angenommen, dass saurer Reflux und Sodbrennen die Folge davon sind, dass sich zu viel Magensäure in der Speiseröhre ansammelt, aber das Gegenteil ist der Fall. Saurer Reflux ist das Ergebnis eines Mangels an Magensäure und eines Mangels an Enzymen und nützlichen Bakterien, was letztendlich die ordnungsgemäße Verdauung beeinträchtigt. Obwohl dies nicht durch Untersuchungen belegt ist, gibt es in der Praxis Erfahrungen, dass Essig helfen kann, Sodbrennen zu reduzieren. Um den pH-Wert des Magens zu verbessern, die Verdauung zu fördern und Sodbrennen zu reduzieren, empfiehlt es sich, 5 Minuten vor einer Mahlzeit einen Esslöffel Apfelessig in einem Glas Wasser zu trinken.
Apfelessig hilft bei Halsschmerzen
Auch die Forschung bestätigt dies nicht, aber der Überlieferung nach wird Apfelessig häufig bei Halsschmerzen eingesetzt. In diesem Fall empfiehlt die traditionelle Medizin, zwei Esslöffel Apfelessig in einem Glas Wasser zu mischen und dreimal täglich zu trinken. Auch Apfelessig kann dabei helfen, die Nase zu reinigen, da er reich an Kalium ist, das den Schleim verdünnt und so zur Reinigung der Atemwege beiträgt.
